Impressum


Angaben gemäß § 5 TMG

Heino Puck

Dahmer Weg 45

23746 Kellenhusen


Kontakt

Telefon: 04364-4712073

E-Mail: gast@herrpuck.de


Umsatzsteuer-ID

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:

DE322576821


Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV

Heino Puck

Dahmer Weg 45

23746 Kellenhusen


Streitschlichtung

Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr.

Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.


Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.


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Urheberrecht

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Bildnachweise

Fotografien: Heino Puck

Datenschutzerklärung


Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Datenschutz

hat einen besonders hohen Stellenwert für die Geschäftsleitung der Herr

Puck. Das Restaurant. Eine Nutzung der Internetseiten der Herr Puck. Das

Restaurant ist grundsätzlich ohne jede Angabe personenbezogener Daten

möglich. Sofern eine betroffene Person besondere Services unseres

Unternehmens über unsere Internetseite in Anspruch nehmen möchte, könnte

jedoch eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich werden. Ist

die Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich und besteht für eine

solche Verarbeitung keine gesetzliche Grundlage, holen wir generell eine

Einwilligung der betroffenen Person ein.


Die Verarbeitung personenbezogener Daten, beispielsweise des Namens, der

Anschrift, E-Mail-Adresse oder Telefonnummer einer betroffenen Person,

erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung und in

Übereinstimmung mit den für die Herr Puck. Das Restaurant geltenden

landesspezifischen Datenschutzbestimmungen. Mittels dieser

Datenschutzerklärung möchte unser Unternehmen die Öffentlichkeit über Art,

Umfang und Zweck der von uns erhobenen, genutzten und verarbeiteten

personenbezogenen Daten informieren. Ferner werden betroffene Personen

mittels dieser Datenschutzerklärung über die ihnen zustehenden Rechte

aufgeklärt.


Die Herr Puck. Das Restaurant hat als für die Verarbeitung Verantwortlicher

zahlreiche technische und organisatorische Maßnahmen umgesetzt, um einen

möglichst lückenlosen Schutz der über diese Internetseite verarbeiteten

personenbezogenen Daten sicherzustellen. Dennoch können Internetbasierte

Datenübertragungen grundsätzlich Sicherheitslücken aufweisen, sodass ein

absoluter Schutz nicht gewährleistet werden kann. Aus diesem Grund steht es

jeder betroffenen Person frei, personenbezogene Daten auch auf alternativen

Wegen, beispielsweise telefonisch, an uns zu übermitteln.


1. Begriffsbestimmungen


Die Datenschutzerklärung der Herr Puck. Das Restaurant beruht auf den

Begrifflichkeiten, die durch den Europäischen Richtlinien- und

Verordnungsgeber beim Erlass der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO)

verwendet wurden. Unsere Datenschutzerklärung soll sowohl für die

Öffentlichkeit als auch für unsere Kunden und Geschäftspartner einfach

lesbar und verständlich sein. Um dies zu gewährleisten, möchten wir vorab

die verwendeten Begrifflichkeiten erläutern.


Wir verwenden in dieser Datenschutzerklärung unter anderem die folgenden

Begriffe:


a) personenbezogene Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine

identifizierte oder identifizierbare natürliche Person (im Folgenden

„betroffene Person“) beziehen. Als identifizierbar wird eine natürliche

Person angesehen, die direkt oder indirekt, insbesondere mittels Zuordnung

zu einer Kennung wie einem Namen, zu einer Kennnummer, zu Standortdaten, zu

einer Online-Kennung oder zu einem oder mehreren besonderen Merkmalen, die

Ausdruck der physischen, physiologischen, genetischen, psychischen,

wirtschaftlichen, kulturellen oder sozialen Identität dieser natürlichen

Person sind, identifiziert werden kann.


b) betroffene Person

Betroffene Person ist jede identifizierte oder identifizierbare natürliche

Person, deren personenbezogene Daten von dem für die Verarbeitung

Verantwortlichen verarbeitet werden.


c) Verarbeitung

Verarbeitung ist jeder mit oder ohne Hilfe automatisierter Verfahren

ausgeführte Vorgang oder jede solche Vorgangsreihe im Zusammenhang mit

personenbezogenen Daten wie das Erheben, das Erfassen, die Organisation,

das Ordnen, die Speicherung, die Anpassung oder Veränderung, das Auslesen,

das Abfragen, die Verwendung, die Offenlegung durch Übermittlung,

Verbreitung oder eine andere Form der Bereitstellung, den Abgleich oder die

Verknüpfung, die Einschränkung, das Löschen oder die Vernichtung.


d) Einschränkung der Verarbeitung

Einschränkung der Verarbeitung ist die Markierung gespeicherter

personenbezogener Daten mit dem Ziel, ihre künftige Verarbeitung

einzuschränken.


e) Profiling

Profiling ist jede Art der automatisierten Verarbeitung personenbezogener

Daten, die darin besteht, dass diese personenbezogenen Daten verwendet

werden, um bestimmte persönliche Aspekte, die sich auf eine natürliche

Person beziehen, zu bewerten, insbesondere, um Aspekte bezüglich

Arbeitsleistung, wirtschaftlicher Lage, Gesundheit, persönlicher Vorlieben,

Interessen, Zuverlässigkeit, Verhalten, Aufenthaltsort oder Ortswechsel

dieser natürlichen Person zu analysieren oder vorherzusagen.


f) Pseudonymisierung

Pseudonymisierung ist die Verarbeitung personenbezogener Daten in einer

Weise, auf welche die personenbezogenen Daten ohne Hinzuziehung

zusätzlicher Informationen nicht mehr einer spezifischen betroffenen Person

zugeordnet werden können, sofern diese zusätzlichen Informationen gesondert

aufbewahrt werden und technischen und organisatorischen Maßnahmen

unterliegen, die gewährleisten, dass die personenbezogenen Daten nicht

einer identifizierten oder identifizierbaren natürlichen Person zugewiesen

werden.



g) Verantwortlicher oder für die Verarbeitung Verantwortlicher

Verantwortlicher oder für die Verarbeitung Verantwortlicher ist die

natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere

Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel

der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet. Sind die Zwecke

und Mittel dieser Verarbeitung durch das Unionsrecht oder das Recht der

Mitgliedstaaten vorgegeben, so kann der Verantwortliche beziehungsweise

können die bestimmten Kriterien seiner Benennung nach dem Unionsrecht oder

dem Recht der Mitgliedstaaten vorgesehen werden.


h) Auftragsverarbeiter

Auftragsverarbeiter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde,

Einrichtung oder andere Stelle, die personenbezogene Daten im Auftrag des

Verantwortlichen verarbeitet.


i) Empfänger

Empfänger ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung

oder andere Stelle, der personenbezogene Daten offengelegt werden,

unabhängig davon, ob es sich bei ihr um einen Dritten handelt oder nicht.

Behörden, die im Rahmen eines bestimmten Untersuchungsauftrags nach dem

Unionsrecht oder dem Recht der Mitgliedstaaten möglicherweise

personenbezogene Daten erhalten, gelten jedoch nicht als Empfänger.


j) Dritter

Dritter ist eine natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung

oder andere Stelle außer der betroffenen Person, dem Verantwortlichen, dem

Auftragsverarbeiter und den Personen, die unter der unmittelbaren

Verantwortung des Verantwortlichen oder des Auftragsverarbeiters befugt

sind, die personenbezogenen Daten zu verarbeiten.


k) Einwilligung

Einwilligung ist jede von der betroffenen Person freiwillig für den

bestimmten Fall in informierter Weise und unmissverständlich abgegebene

Willensbekundung in Form einer Erklärung oder einer sonstigen eindeutigen

bestätigenden Handlung, mit der die betroffene Person zu verstehen gibt,

dass sie mit der Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten

einverstanden ist.



2. Name und Anschrift des für die Verarbeitung Verantwortlichen


Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung, sonstiger in den

Mitgliedstaaten der Europäischen Union geltenden Datenschutzgesetze und

anderer Bestimmungen mit datenschutzrechtlichem Charakter ist die:


Herr Puck. Das Restaurant

Strandpromenade 25

23746 Kellenhusen

Deutschland


Tel.: 04364 4712073

E-Mail: info@restaurant-kellenhusen.de

Website: www.restaurant-kellenhusen.de


3. Erfassung von allgemeinen Daten und Informationen


Die Internetseite der Herr Puck. Das Restaurant erfasst mit jedem Aufruf

der Internetseite durch eine betroffene Person oder ein automatisiertes

System eine Reihe von allgemeinen Daten und Informationen. Diese

allgemeinen Daten und Informationen werden in den Logfiles des Servers

gespeichert. Erfasst werden können die (1) verwendeten Browsertypen und

Versionen, (2) das vom zugreifenden System verwendete Betriebssystem, (3)

die Internetseite, von welcher ein zugreifendes System auf unsere

Internetseite gelangt (sogenannte Referrer), (4) die Unterwebseiten, welche

über ein zugreifendes System auf unserer Internetseite angesteuert werden,

(5) das Datum und die Uhrzeit eines Zugriffs auf die Internetseite, (6)

eine Internet-Protokoll-Adresse (IP-Adresse), (7) der

Internet-Service-Provider des zugreifenden Systems und (8) sonstige

ähnliche Daten und Informationen, die der Gefahrenabwehr im Falle von

Angriffen auf unsere informationstechnologischen Systeme dienen.


Bei der Nutzung dieser allgemeinen Daten und Informationen zieht die Herr

Puck. Das Restaurant keine Rückschlüsse auf die betroffene Person. Diese

Informationen werden vielmehr benötigt, um (1) die Inhalte unserer

Internetseite korrekt auszuliefern, (2) die Inhalte unserer Internetseite

sowie die Werbung für diese zu optimieren, (3) die dauerhafte

Funktionsfähigkeit unserer informationstechnologischen Systeme und der

Technik unserer Internetseite zu gewährleisten sowie (4) um

Strafverfolgungsbehörden im Falle eines Cyberangriffes die zur

Strafverfolgung notwendigen Informationen bereitzustellen. Diese anonym

erhobenen Daten und Informationen werden durch die Herr Puck. Das

Restaurant daher einerseits statistisch und ferner mit dem Ziel

ausgewertet, den Datenschutz und die Datensicherheit in unserem Unternehmen

zu erhöhen, um letztlich ein optimales Schutzniveau für die von uns

verarbeiteten personenbezogenen Daten sicherzustellen. Die anonymen Daten

der Server-Logfiles werden getrennt von allen durch eine betroffene Person

angegebenen personenbezogenen Daten gespeichert.


4. Kontaktmöglichkeit über die Internetseite


Die Internetseite der Herr Puck. Das Restaurant enthält aufgrund von

gesetzlichen Vorschriften Angaben, die eine schnelle elektronische

Kontaktaufnahme zu unserem Unternehmen sowie eine unmittelbare

Kommunikation mit uns ermöglichen, was ebenfalls eine allgemeine Adresse

der sogenannten elektronischen Post (E-Mail-Adresse) umfasst. Sofern eine

betroffene Person per E-Mail oder über ein Kontaktformular den Kontakt mit

dem für die Verarbeitung Verantwortlichen aufnimmt, werden die von der

betroffenen Person übermittelten personenbezogenen Daten automatisch

gespeichert. Solche auf freiwilliger Basis von einer betroffenen Person an

den für die Verarbeitung Verantwortlichen übermittelten personenbezogenen

Daten werden für Zwecke der Bearbeitung oder der Kontaktaufnahme zur

betroffenen Person gespeichert. Es erfolgt keine Weitergabe dieser

personenbezogenen Daten an Dritte.



5. Routinemäßige Löschung und Sperrung von personenbezogenen Daten


Der für die Verarbeitung Verantwortliche verarbeitet und speichert

personenbezogene Daten der betroffenen Person nur für den Zeitraum, der zur

Erreichung des Speicherungszwecks erforderlich ist oder sofern dies durch

den Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einen anderen

Gesetzgeber in Gesetzen oder Vorschriften, welchen der für die Verarbeitung

Verantwortliche unterliegt, vorgesehen wurde.


Entfällt der Speicherungszweck oder läuft eine vom Europäischen

Richtlinien- und Verordnungsgeber oder einem anderen zuständigen

Gesetzgeber vorgeschriebene Speicherfrist ab, werden die personenbezogenen

Daten routinemäßig und entsprechend den gesetzlichen Vorschriften gesperrt

oder gelöscht.


6. Rechte der betroffenen Person


a) Recht auf Bestätigung

Jede betroffene Person hat das vom Europäischen Richtlinien- und

Verordnungsgeber eingeräumte Recht, von dem für die Verarbeitung

Verantwortlichen eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob sie betreffende

personenbezogene Daten verarbeitet werden. Möchte eine betroffene Person

dieses Bestätigungsrecht in Anspruch nehmen, kann sie sich hierzu jederzeit

an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.


b) Recht auf Auskunft

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht,

jederzeit von dem für die Verarbeitung Verantwortlichen unentgeltliche

Auskunft über die zu seiner Person gespeicherten personenbezogenen Daten

und eine Kopie dieser Auskunft zu erhalten. Ferner hat der Europäische

Richtlinien- und Verordnungsgeber der betroffenen Person Auskunft über

folgende Informationen zugestanden:


die Verarbeitungszwecke

die Kategorien personenbezogener Daten, die verarbeitet werden

die Empfänger oder Kategorien von Empfängern, gegenüber denen die

personenbezogenen Daten offengelegt worden sind oder noch

offengelegt werden, insbesondere bei Empfängern in Drittländern

oder bei internationalen Organisationen

falls möglich die geplante Dauer, für die die personenbezogenen

Daten gespeichert werden, oder, falls dies nicht möglich ist, die

Kriterien für die Festlegung dieser Dauer

das Bestehen eines Rechts auf Berichtigung oder Löschung der sie

betreffenden personenbezogenen Daten oder auf Einschränkung der

Verarbeitung durch den Verantwortlichen oder eines

Widerspruchsrechts gegen diese Verarbeitung

das Bestehen eines Beschwerderechts bei einer Aufsichtsbehörde

wenn die personenbezogenen Daten nicht bei der betroffenen Person

erhoben werden: Alle verfügbaren Informationen über die Herkunft

der Daten

das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung

einschließlich Profiling gemäß Artikel 22 Abs.1 und 4 DS-GVO und —

zumindest in diesen Fällen — aussagekräftige Informationen über die

involvierte Logik sowie die Tragweite und die angestrebten

Auswirkungen einer derartigen Verarbeitung für die betroffene

Person

Ferner steht der betroffenen Person ein Auskunftsrecht darüber zu, ob

personenbezogene Daten an ein Drittland oder an eine internationale

Organisation übermittelt wurden. Sofern dies der Fall ist, so steht der

betroffenen Person im Übrigen das Recht zu, Auskunft über die geeigneten

Garantien im Zusammenhang mit der Übermittlung zu erhalten.


Möchte eine betroffene Person dieses Auskunftsrecht in Anspruch nehmen,

kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die

Verarbeitung Verantwortlichen wenden.


c) Recht auf Berichtigung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, die

unverzügliche Berichtigung sie betreffender unrichtiger personenbezogener

Daten zu verlangen. Ferner steht der betroffenen Person das Recht zu, unter

Berücksichtigung der Zwecke der Verarbeitung, die Vervollständigung

unvollständiger personenbezogener Daten — auch mittels einer ergänzenden

Erklärung — zu verlangen.


Möchte eine betroffene Person dieses Berichtigungsrecht in Anspruch nehmen,

kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die

Verarbeitung Verantwortlichen wenden.


d) Recht auf Löschung (Recht auf Vergessen werden)

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem

Verantwortlichen zu verlangen, dass die sie betreffenden personenbezogenen

Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der folgenden Gründe

zutrifft und soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist:


Die personenbezogenen Daten wurden für solche Zwecke erhoben oder

auf sonstige Weise verarbeitet, für welche sie nicht mehr notwendig

sind.

Die betroffene Person widerruft ihre Einwilligung, auf die sich die

Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9

Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO stützte, und es fehlt an einer

anderweitigen Rechtsgrundlage für die Verarbeitung.

Die betroffene Person legt gemäß Art. 21 Abs. 1 DS-GVO Widerspruch

gegen die Verarbeitung ein, und es liegen keine vorrangigen

berechtigten Gründe für die Verarbeitung vor, oder die betroffene

Person legt gemäß Art. 21 Abs. 2 DS-GVO Widerspruch gegen die

Verarbeitung ein.

Die personenbezogenen Daten wurden unrechtmäßig verarbeitet.

Die Löschung der personenbezogenen Daten ist zur Erfüllung einer

rechtlichen Verpflichtung nach dem Unionsrecht oder dem Recht der

Mitgliedstaaten erforderlich, dem der Verantwortliche unterliegt.

Die personenbezogenen Daten wurden in Bezug auf angebotene Dienste

der Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1 DS-GVO erhoben.

Sofern einer der oben genannten Gründe zutrifft und eine betroffene Person

die Löschung von personenbezogenen Daten, die bei der Herr Puck. Das

Restaurant gespeichert sind, veranlassen möchte, kann sie sich hierzu

jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen

wenden. Der Mitarbeiter der Herr Puck. Das Restaurant wird veranlassen,

dass dem Löschverlangen unverzüglich nachgekommen wird.


Wurden die personenbezogenen Daten von der Herr Puck. Das Restaurant

öffentlich gemacht und ist unser Unternehmen als Verantwortlicher gemäß

Art. 17 Abs. 1 DS-GVO zur Löschung der personenbezogenen Daten

verpflichtet, so trifft die Herr Puck. Das Restaurant unter

Berücksichtigung der verfügbaren Technologie und der Implementierungskosten

angemessene Maßnahmen, auch technischer Art, um andere für die

Datenverarbeitung Verantwortliche, welche die veröffentlichten

personenbezogenen Daten verarbeiten, darüber in Kenntnis zu setzen, dass

die betroffene Person von diesen anderen für die Datenverarbeitung

Verantwortlichen die Löschung sämtlicher Links zu diesen personenbezogenen

Daten oder von Kopien oder Replikationen dieser personenbezogenen Daten

verlangt hat, soweit die Verarbeitung nicht erforderlich ist. Der

Mitarbeiter der Herr Puck. Das Restaurant wird im Einzelfall das Notwendige

veranlassen.


e) Recht auf Einschränkung der Verarbeitung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, von dem

Verantwortlichen die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine

der folgenden Voraussetzungen gegeben ist:


Die Richtigkeit der personenbezogenen Daten wird von der

betroffenen Person bestritten, und zwar für eine Dauer, die es dem

Verantwortlichen ermöglicht, die Richtigkeit der personenbezogenen

Daten zu überprüfen.

Die Verarbeitung ist unrechtmäßig, die betroffene Person lehnt die

Löschung der personenbezogenen Daten ab und verlangt stattdessen

die Einschränkung der Nutzung der personenbezogenen Daten.

Der Verantwortliche benötigt die personenbezogenen Daten für die

Zwecke der Verarbeitung nicht länger, die betroffene Person

benötigt sie jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung

von Rechtsansprüchen.

Die betroffene Person hat Widerspruch gegen die Verarbeitung gem.

Art. 21 Abs. 1 DS-GVO eingelegt und es steht noch nicht fest, ob

die berechtigten Gründe des Verantwortlichen gegenüber denen der

betroffenen Person überwiegen.

Sofern eine der oben genannten Voraussetzungen gegeben ist und eine

betroffene Person die Einschränkung von personenbezogenen Daten, die bei

der Herr Puck. Das Restaurant gespeichert sind, verlangen möchte, kann sie

sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für die Verarbeitung

Verantwortlichen wenden. Der Mitarbeiter der Herr Puck. Das Restaurant wird

die Einschränkung der Verarbeitung veranlassen.


f) Recht auf Datenübertragbarkeit

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, die sie

betreffenden personenbezogenen Daten, welche durch die betroffene Person

einem Verantwortlichen bereitgestellt wurden, in einem strukturierten,

gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten. Sie hat außerdem das

Recht, diese Daten einem anderen Verantwortlichen ohne Behinderung durch

den Verantwortlichen, dem die personenbezogenen Daten bereitgestellt

wurden, zu übermitteln, sofern die Verarbeitung auf der Einwilligung gemäß

Art. 6 Abs. 1 Buchstabe a DS-GVO oder Art. 9 Abs. 2 Buchstabe a DS-GVO oder

auf einem Vertrag gemäß Art. 6 Abs. 1 Buchstabe b DS-GVO beruht und die

Verarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren erfolgt, sofern die

Verarbeitung nicht für die Wahrnehmung einer Aufgabe erforderlich ist, die

im öffentlichen Interesse liegt oder in Ausübung öffentlicher Gewalt

erfolgt, welche dem Verantwortlichen übertragen wurde.


Ferner hat die betroffene Person bei der Ausübung ihres Rechts auf

Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 Abs. 1 DS-GVO das Recht, zu erwirken,

dass die personenbezogenen Daten direkt von einem Verantwortlichen an einen

anderen Verantwortlichen übermittelt werden, soweit dies technisch machbar

ist und sofern hiervon nicht die Rechte und Freiheiten anderer Personen

beeinträchtigt werden.


Zur Geltendmachung des Rechts auf Datenübertragbarkeit kann sich die

betroffene Person jederzeit an einen Mitarbeiter der Herr Puck. Das

Restaurant wenden.


g) Recht auf Widerspruch

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, aus

Gründen, die sich aus ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen

die Verarbeitung sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von

Art. 6 Abs. 1 Buchstaben e oder f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen.

Dies gilt auch für ein auf diese Bestimmungen gestütztes Profiling.


Die Herr Puck. Das Restaurant verarbeitet die personenbezogenen Daten im

Falle des Widerspruchs nicht mehr, es sei denn, wir können zwingende

schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die den Interessen,

Rechten und Freiheiten der betroffenen Person überwiegen, oder die

Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von

Rechtsansprüchen.


Verarbeitet die Herr Puck. Das Restaurant personenbezogene Daten, um

Direktwerbung zu betreiben, so hat die betroffene Person das Recht,

jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung der personenbezogenen Daten

zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen. Dies gilt auch für das Profiling,

soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht. Widerspricht die

betroffene Person gegenüber der Herr Puck. Das Restaurant der Verarbeitung

für Zwecke der Direktwerbung, so wird die Herr Puck. Das Restaurant die

personenbezogenen Daten nicht mehr für diese Zwecke verarbeiten.


Zudem hat die betroffene Person das Recht, aus Gründen, die sich aus ihrer

besonderen Situation ergeben, gegen die sie betreffende Verarbeitung

personenbezogener Daten, die bei der Herr Puck. Das Restaurant zu

wissenschaftlichen oder historischen Forschungszwecken oder zu

statistischen Zwecken gemäß Art. 89 Abs. 1 DS-GVO erfolgen, Widerspruch

einzulegen, es sei denn, eine solche Verarbeitung ist zur Erfüllung einer

im öffentlichen Interesse liegenden Aufgabe erforderlich.


Zur Ausübung des Rechts auf Widerspruch kann sich die betroffene Person

direkt an jeden Mitarbeiter der Herr Puck. Das Restaurant oder einen

anderen Mitarbeiter wenden. Der betroffenen Person steht es ferner frei, im

Zusammenhang mit der Nutzung von Diensten der Informationsgesellschaft,

ungeachtet der Richtlinie 2002/58/EG, ihr Widerspruchsrecht mittels

automatisierter Verfahren auszuüben, bei denen technische Spezifikationen

verwendet werden.



h) Automatisierte Entscheidungen im Einzelfall einschließlich

Profiling

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, nicht

einer ausschließlich auf einer automatisierten Verarbeitung —

einschließlich Profiling — beruhenden Entscheidung unterworfen zu werden,

die ihr gegenüber rechtliche Wirkung entfaltet oder sie in ähnlicher Weise

erheblich beeinträchtigt, sofern die Entscheidung (1) nicht für den

Abschluss oder die Erfüllung eines Vertrags zwischen der betroffenen Person

und dem Verantwortlichen erforderlich ist, oder (2) aufgrund von

Rechtsvorschriften der Union oder der Mitgliedstaaten, denen der

Verantwortliche unterliegt, zulässig ist und diese Rechtsvorschriften

angemessene Maßnahmen zur Wahrung der Rechte und Freiheiten sowie der

berechtigten Interessen der betroffenen Person enthalten oder (3) mit

ausdrücklicher Einwilligung der betroffenen Person erfolgt.


Ist die Entscheidung (1) für den Abschluss oder die Erfüllung eines

Vertrags zwischen der betroffenen Person und dem Verantwortlichen

erforderlich oder (2) erfolgt sie mit ausdrücklicher Einwilligung der

betroffenen Person, trifft die Herr Puck. Das Restaurant angemessene

Maßnahmen, um die Rechte und Freiheiten sowie die berechtigten Interessen

der betroffenen Person zu wahren, wozu mindestens das Recht auf Erwirkung

des Eingreifens einer Person seitens des Verantwortlichen, auf Darlegung

des eigenen Standpunkts und auf Anfechtung der Entscheidung gehört.


Möchte die betroffene Person Rechte mit Bezug auf automatisierte

Entscheidungen geltend machen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen

Mitarbeiter des für die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.



i) Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung

Jede von der Verarbeitung personenbezogener Daten betroffene Person hat das

vom Europäischen Richtlinien- und Verordnungsgeber gewährte Recht, eine

Einwilligung zur Verarbeitung personenbezogener Daten jederzeit zu

widerrufen.


Möchte die betroffene Person ihr Recht auf Widerruf einer Einwilligung

geltend machen, kann sie sich hierzu jederzeit an einen Mitarbeiter des für

die Verarbeitung Verantwortlichen wenden.


7. Datenschutz bei Bewerbungen und im Bewerbungsverfahren


Der für die Verarbeitung Verantwortliche erhebt und verarbeitet die

personenbezogenen Daten von Bewerbern zum Zwecke der Abwicklung des

Bewerbungsverfahrens. Die Verarbeitung kann auch auf elektronischem Wege

erfolgen. Dies ist insbesondere dann der Fall, wenn ein Bewerber

entsprechende Bewerbungsunterlagen auf dem elektronischen Wege,

beispielsweise per E-Mail oder über ein auf der Internetseite befindliches

Webformular, an den für die Verarbeitung Verantwortlichen übermittelt.

Schließt der für die Verarbeitung Verantwortliche einen Anstellungsvertrag

mit einem Bewerber, werden die übermittelten Daten zum Zwecke der

Abwicklung des Beschäftigungsverhältnisses unter Beachtung der gesetzlichen

Vorschriften gespeichert. Wird von dem für die Verarbeitung

Verantwortlichen kein Anstellungsvertrag mit dem Bewerber geschlossen, so

werden die Bewerbungsunterlagen zwei Monate nach Bekanntgabe der

Absageentscheidung automatisch gelöscht, sofern einer Löschung keine

sonstigen berechtigten Interessen des für die Verarbeitung Verantwortlichen

entgegenstehen. Sonstiges berechtigtes Interesse in diesem Sinne ist

beispielsweise eine Beweispflicht in einem Verfahren nach dem Allgemeinen

Gleichbehandlungsgesetz (AGG).



8. Datenschutzbestimmungen zu Einsatz und Verwendung von Google

Analytics (mit Anonymisierungsfunktion)


Der für die Verarbeitung Verantwortliche hat auf dieser Internetseite die

Komponente Google Analytics (mit Anonymisierungsfunktion) integriert.

Google Analytics ist ein Web-Analyse-Dienst. Web-Analyse ist die Erhebung,

Sammlung und Auswertung von Daten über das Verhalten von Besuchern von

Internetseiten. Ein Web-Analyse-Dienst erfasst unter anderem Daten darüber,

von welcher Internetseite eine betroffene Person auf eine Internetseite

gekommen ist (sogenannte Referrer), auf welche Unterseiten der

Internetseite zugegriffen oder wie oft und für welche Verweildauer eine

Unterseite betrachtet wurde. Eine Web-Analyse wird überwiegend zur

Optimierung einer Internetseite und zur Kosten-Nutzen-Analyse von

Internetwerbung eingesetzt.


Betreibergesellschaft der Google-Analytics-Komponente ist die Google

Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin, D04 E5W5, Ireland.


Der für die Verarbeitung Verantwortliche verwendet für die Web-Analyse über

Google Analytics den Zusatz „anonymizeIp“. Mittels dieses Zusatzes wird die

IP-Adresse des Internetanschlusses der betroffenen Person von Google

gekürzt und anonymisiert, wenn der Zugriff auf unsere Internetseiten aus

einem Mitgliedstaat der Europäischen Union oder aus einem anderen

Vertragsstaat des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum erfolgt.


Der Zweck der Google-Analytics-Komponente ist die Analyse der

Besucherströme auf unserer Internetseite. Google nutzt die gewonnenen Daten

und Informationen unter anderem dazu, die Nutzung unserer Internetseite

auszuwerten, um für uns Online-Reports, welche die Aktivitäten auf unseren

Internetseiten aufzeigen, zusammenzustellen, und um weitere mit der Nutzung

unserer Internetseite in Verbindung stehende Dienstleistungen zu erbringen.


Google Analytics setzt ein Cookie auf dem informationstechnologischen

System der betroffenen Person. Was Cookies sind, wurde oben bereits

erläutert. Mit Setzung des Cookies wird Google eine Analyse der Benutzung

unserer Internetseite ermöglicht. Durch jeden Aufruf einer der Einzelseiten

dieser Internetseite, die durch den für die Verarbeitung Verantwortlichen

betrieben wird und auf welcher eine Google-Analytics-Komponente integriert

wurde, wird der Internetbrowser auf dem informationstechnologischen System

der betroffenen Person automatisch durch die jeweilige

Google-Analytics-Komponente veranlasst, Daten zum Zwecke der Online-Analyse

an Google zu übermitteln. Im Rahmen dieses technischen Verfahrens erhält

Google Kenntnis über personenbezogene Daten, wie der IP-Adresse der

betroffenen Person, die Google unter anderem dazu dienen, die Herkunft der

Besucher und Klicks nachzuvollziehen und in der Folge

Provisionsabrechnungen zu ermöglichen.


Mittels des Cookies werden personenbezogene Informationen, beispielsweise

die Zugriffszeit, der Ort, von welchem ein Zugriff ausging und die

Häufigkeit der Besuche unserer Internetseite durch die betroffene Person,

gespeichert. Bei jedem Besuch unserer Internetseiten werden diese

personenbezogenen Daten, einschließlich der IP-Adresse des von der

betroffenen Person genutzten Internetanschlusses, an Google in den

Vereinigten Staaten von Amerika übertragen. Diese personenbezogenen Daten

werden durch Google in den Vereinigten Staaten von Amerika gespeichert.

Google gibt diese über das technische Verfahren erhobenen personenbezogenen

Daten unter Umständen an Dritte weiter.


Die betroffene Person kann die Setzung von Cookies durch unsere

Internetseite, wie oben bereits dargestellt, jederzeit mittels einer

entsprechenden Einstellung des genutzten Internetbrowsers verhindern und

damit der Setzung von Cookies dauerhaft widersprechen. Eine solche

Einstellung des genutzten Internetbrowsers würde auch verhindern, dass

Google ein Cookie auf dem informationstechnologischen System der

betroffenen Person setzt. Zudem kann ein von Google Analytics bereits

gesetzter Cookie jederzeit über den Internetbrowser oder andere

Softwareprogramme gelöscht werden.


Ferner besteht für die betroffene Person die Möglichkeit, einer Erfassung

der durch Google Analytics erzeugten, auf eine Nutzung dieser Internetseite

bezogenen Daten sowie der Verarbeitung dieser Daten durch Google zu

widersprechen und eine solche zu verhindern. Hierzu muss die betroffene

Person ein Browser-Add-On unter dem Link

https://tools.google.com/dlpage/gaoptout herunterladen und installieren.

Dieses Browser-Add-On teilt Google Analytics über JavaScript mit, dass

keine Daten und Informationen zu den Besuchen von Internetseiten an Google

Analytics übermittelt werden dürfen. Die Installation des Browser-Add-Ons

wird von Google als Widerspruch gewertet. Wird das

informationstechnologische System der betroffenen Person zu einem späteren

Zeitpunkt gelöscht, formatiert oder neu installiert, muss durch die

betroffene Person eine erneute Installation des Browser-Add-Ons erfolgen,

um Google Analytics zu deaktivieren. Sofern das Browser-Add-On durch die

betroffene Person oder einer anderen Person, die ihrem Machtbereich

zuzurechnen ist, deinstalliert oder deaktiviert wird, besteht die

Möglichkeit der Neuinstallation oder der erneuten Aktivierung des

Browser-Add-Ons.


Sie können die Erfassung durch Google Analytics auch verhindern, indem Sie

auf folgenden Link klicken. Es wird ein Opt-Out-Cookie gesetzt, der die

zukünftige Erfassung Ihrer Daten beim Besuch dieser Website verhindert:

Google Analytics deaktivieren.


Weitere Informationen und die geltenden Datenschutzbestimmungen von Google

können unter https://www.google.de/intl/de/policies/privacy/ und unter

http://www.google.com/analytics/terms/de.html abgerufen werden. Google

Analytics wird unter diesem Link

https://www.google.com/intl/de_de/analytics/ genauer erläutert.


9. Rechtsgrundlage der Verarbeitung


Art. 6 I lit. a DS-GVO dient unserem Unternehmen als Rechtsgrundlage für

Verarbeitungsvorgänge, bei denen wir eine Einwilligung für einen bestimmten

Verarbeitungszweck einholen. Ist die Verarbeitung personenbezogener Daten

zur Erfüllung eines Vertrags, dessen Vertragspartei die betroffene Person

ist, erforderlich, wie dies beispielsweise bei Verarbeitungsvorgängen der

Fall ist, die für eine Lieferung von Waren oder die Erbringung einer

sonstigen Leistung oder Gegenleistung notwendig sind, so beruht die

Verarbeitung auf Art. 6 I lit. b DS-GVO. Gleiches gilt für solche

Verarbeitungsvorgänge die zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen

erforderlich sind, etwa in Fällen von Anfragen zur unseren Produkten oder

Leistungen. Unterliegt unser Unternehmen einer rechtlichen Verpflichtung

durch welche eine Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich

wird, wie beispielsweise zur Erfüllung steuerlicher Pflichten, so basiert

die Verarbeitung auf Art. 6 I lit. c DS-GVO. In seltenen Fällen könnte die

Verarbeitung von personenbezogenen Daten erforderlich werden, um

lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen

natürlichen Person zu schützen. Dies wäre beispielsweise der Fall, wenn ein

Besucher in unserem Betrieb verletzt werden würde und daraufhin sein Name,

sein Alter, seine Krankenkassendaten oder sonstige lebenswichtige

Informationen an einen Arzt, ein Krankenhaus oder sonstige Dritte

weitergegeben werden müssten. Dann würde die Verarbeitung auf Art. 6 I lit.

d DS-GVO beruhen. Letztlich könnten Verarbeitungsvorgänge auf Art. 6 I lit.

f DS-GVO beruhen. Auf dieser Rechtsgrundlage basieren

Verarbeitungsvorgänge, die von keiner der vorgenannten Rechtsgrundlagen

erfasst werden, wenn die Verarbeitung zur Wahrung eines berechtigten

Interesses unseres Unternehmens oder eines Dritten erforderlich ist, sofern

die Interessen, Grundrechte und Grundfreiheiten des Betroffenen nicht

überwiegen. Solche Verarbeitungsvorgänge sind uns insbesondere deshalb

gestattet, weil sie durch den Europäischen Gesetzgeber besonders erwähnt

wurden. Er vertrat insoweit die Auffassung, dass ein berechtigtes Interesse

anzunehmen sein könnte, wenn die betroffene Person ein Kunde des

Verantwortlichen ist (Erwägungsgrund 47 Satz 2 DS-GVO).


10. Verwendung von Consentmanager

Wir verwenden auf unserer Website das Consent-Management-Tool Consentmanager

der Consentmanager AB (Håltegelvägen 1b, 72348 Västerås, Schweden; „Consentmanager“).

Das Tool ermöglicht es Ihnen, Einwilligungen in Datenverarbeitungen über die Website,

insbesondere das Setzen von Cookies, zu erteilen sowie von Ihrem Widerrufsrecht für bereits

erteilte Einwilligungen Gebrauch zu machen. Die Datenverarbeitung dient dem Zweck,

erforderliche Einwilligungen in Datenverarbeitungen einzuholen sowie zu dokumentieren

und damit gesetzliche Verpflichtungen einzuhalten. Hierzu können Cookies eingesetzt werden.

Dabei können u. a. folgende Informationen erhoben und an Consentmanager übermittelt

werden: Datum und Uhrzeit des Seitenaufrufs, Informationen zu dem von

Ihnen verwendeten Browser und das von Ihnen genutzte Gerät, anonymisierte IP-Adresse,

Opt-in- und Opt-out-Daten. Eine Weitergabe dieser Daten an sonstige Dritte erfolgt nicht.

Die Datenverarbeitung erfolgt zur Erfüllung einer rechtlichen

Verpflichtung auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO. Nähere Informationen zum

Datenschutz bei Consentmanager finden Sie unter: https://www.consentmanager.net/privacy.php



11. Berechtigte Interessen an der Verarbeitung, die von dem

Verantwortlichen oder einem Dritten verfolgt werden


Basiert die Verarbeitung personenbezogener Daten auf Artikel 6 I lit. f

DS-GVO ist unser berechtigtes Interesse die Durchführung unserer

Geschäftstätigkeit zugunsten des Wohlergehens all unserer Mitarbeiter und

unserer Anteilseigner.



12. Dauer, für die die personenbezogenen Daten gespeichert werden


Das Kriterium für die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten ist

die jeweilige gesetzliche Aufbewahrungsfrist. Nach Ablauf der Frist werden

die entsprechenden Daten routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur

Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind.



13. Gesetzliche oder vertragliche Vorschriften zur Bereitstellung der

personenbezogenen Daten; Erforderlichkeit für den Vertragsabschluss;

Verpflichtung der betroffenen Person, die personenbezogenen Daten

bereitzustellen; mögliche Folgen der Nichtbereitstellung


Wir klären Sie darüber auf, dass die Bereitstellung personenbezogener Daten

zum Teil gesetzlich vorgeschrieben ist (z.B. Steuervorschriften) oder sich

auch aus vertraglichen Regelungen (z.B. Angaben zum Vertragspartner)

ergeben kann. Mitunter kann es zu einem Vertragsschluss erforderlich sein,

dass eine betroffene Person uns personenbezogene Daten zur Verfügung

stellt, die in der Folge durch uns verarbeitet werden müssen. Die

betroffene Person ist beispielsweise verpflichtet uns personenbezogene

Daten bereitzustellen, wenn unser Unternehmen mit ihr einen Vertrag

abschließt. Eine Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte zur

Folge, dass der Vertrag mit dem Betroffenen nicht geschlossen werden

könnte. Vor einer Bereitstellung personenbezogener Daten durch den

Betroffenen muss sich der Betroffene an einen unserer Mitarbeiter wenden.

Unser Mitarbeiter klärt den Betroffenen einzelfallbezogen darüber auf, ob

die Bereitstellung der personenbezogenen Daten gesetzlich oder vertraglich

vorgeschrieben oder für den Vertragsabschluss erforderlich ist, ob eine

Verpflichtung besteht, die personenbezogenen Daten bereitzustellen, und

welche Folgen die Nichtbereitstellung der personenbezogenen Daten hätte.


14. Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung


Als verantwortungsbewusstes Unternehmen verzichten wir auf eine

automatische Entscheidungsfindung oder ein Profiling.


Diese Datenschutzerklärung wurde durch den Datenschutzerklärungs-Generator

der Deutschen Gesellschaft für Datenschutz, der


Muster Datenschutzerklärung


generiert, in Kooperation mit den Datenschutz Anwälten der Kanzlei

WILDE BEUGER SOLMECKE | Rechtsanwälte erstellt.


Die Inhalte wurden ergänzt. Im Abschnitt zu Google Analytics wurde der

Zusatz zur Anonymisierung aktualisiert und ein zusätzlicher Link zur

Deaktivierung des Trackings von Google Analytics eingefügt.